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ポンプ・ハウス

Pump_house8本日はフェアバンクスにお越しのお客様からよくあるご質問をご紹介致します。その質問内容とは・・・『野生動物のお肉はどこで食べれますか?』というものです。
Pump_house3ここフェアバンクスではそんなお客様に答えるべく、トナカイのお肉を提供しているレストランがあります。
ポンプ・ハウスというレストランです。
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正式名は『The Historic PUMP HOUSE Restaurant and Saloon』。
このお店は1890年代のコールドラッシュ時代に建てられた建物を使ったレストランになっております。
1978年の春に改装工事されたものの、今尚当時の面影を十分感じていただける雰囲気のお店です。
Pump_house1Pump_house9そのメニューを開くと『WILD GAME』というセクションがあります。その中にトナカイのステーキ(メニューにはraindeerと表示されています。)があります。詳しくは写真にて。
ラズベリーソースを使った珍しい味付けにも驚きです!
ぜひご賞味あれ!
また、このポンプ・ハウスは世界最北端のオイスターバー(カキバー)としても知られており、シアトルから運んできた新鮮なカキをお客様へと提供しています。こちらもお見逃しなく!
ちなみに営業時間はシーズンごとに変更されるので、お越しのさいは必ず営業時間を調べてくださいね♪そしてご予約もお忘れなく☆

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